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Marqués de Griñon Syrah

Bodega: Pagos de Familia Marqués de Grión

D.O/Zona: Dominio de Valdepusa

Varietales: 100% Syrah

Graduación (vol): 15%

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24,75 €

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Vinificación: Vendimia manual, seguida de despalillado y descarga por gravedad en los tanques de fermentación. Maceración prolongada hasta 4 ó 5 semanas y crianza en barricas nuevas y semi-nuevas de roble francés Allier durante 12-15 meses, en una nave de crianza climatizada.

Nota de Cata: Color rojo apicotado intenso, muy bien cubierto de capa, propio de un vino de larga vida. Aromas complejos, combinando sabiamente la fruta bien madura y las notas especiadas, balsámicas y florales (violetas). En boca es potente, bien equilibrado y sabroso, sedoso, de suave acidez y abundancia de taninos maduros, que dan un paso en boca carnoso y aterciopelado.

Maridaje: Compañero ideal de asados, pato, carnes rojas y caza.

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Marqués de Griñon Syrah

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Bodega: Pagos de Familia Marqués de Grión

D.O/Zona: Dominio de Valdepusa

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