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Alonso del Yerro

Bodega: Viñedo Alonso del Yerro

D.O/Zona: Ribera del Duero

Varietales: 100% Tinta del País (Tempranillo)

Graduación:  14.7%

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18,75 €

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Vinificación: Vinificación lenta y suave para extraer los mejores taninos que nos ofrece la  generosa uva. Pigeages, maceraciones largas (entre 25 y 29 días), crianza de unos 12 meses en roble francés (con un 25% de madera nueva) diseñan uno de los Alonso del Yerro más  conseguido desde la creación de la bodega.

Nota de Cata: Color rojo profundo. Nariz intensa de fruta roja madura, especias y regaliz. La boca, muy concentrada, expresa con elegancia los aromas florales y de regaliz del tempranillo. Fruta fresca, con toques de torrefacción aportados por la barrica. Taninos sedosos y larga persistencia en boca.

Maridaje: Ensaladas complejas, Cordero asado, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Caza menor.

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Alonso del Yerro

Alonso del Yerro

Bodega: Viñedo Alonso del Yerro

D.O/Zona: Ribera del Duero

Varietales: 100% Tinta del País (Tempranillo)

Graduación:  14.7%

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