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Whisky Johnnie Walker Black Label

Bodega: Johnnie Walker & Sons

D.O/Zona: Escocia

Graduación (vol): 40%

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Elaboración: Johnnie Walker Black Label tiene un carácter enigmatico. El primer sorbo le deja una fuerte curiosidad. El sabor profundo de Black Label abre una variedad de sabores: Primero hay una impresión de riqueza como la seda, luego los sabores primarios dejan paso a notas más secas, más terrosas, seguidos por tonos complementarios de vainilla y pasas. Esta complejidad única se consigue al mezclar una gama muy diversa, pero complementaria, de whiskies de malta, cada uno de ellos ha sido madurado al menos 12 años. Johnnie Walker Black Label Blend se compone de unos 40 maltas y whiskies de grano en total. Los maltas de las islas y de Islay añaden las especias, la riqueza, y la turba persistente, los de Speyside dan profundidad al sabor y carácteres de malta ahumado, fruta, manzana y jerez al blend. El 'corazón' de Black Label es Cardhu de 12 años, un gran malta de Speyside, que importa su carácter sedoso, cualidad que le ha hecho famoso como single malt.

Nota de Cata: Su aroma es dulce y afrutado con un toque de turba. Esto lleva a un paladar sensual de grano caliente y roble, con notas de vainilla y mantequilla. Termina semi-seco y conserva una cortina de humo equilibrada por un período de tiempo suficiente para que las papilas gustativas deseen probar más de este exhuberante licor.

Maridaje: Se recomienda beber solo, con hielo o con agua mineral neutra.

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