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Ariyana Naturalmente Dulce 50 cl.

Bodega: Bentomiz

D.O/Zona: Sierras de Málaga

Varietales: 100% Moscatel de Alejandría

Graduación (vol): 13%

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15,30 €

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Vinificación: Se vendimia de manera manual en cajas pequeñas por la complicada configuracion del terreno. Se asolea la uva en paseros 4 o 5 días y se realiza el prensado. El mosto pasa a depositos de acero inoxidable a temperatura controlada y comienza la fermentación. Se corta el proceso cuando se encuentra el equilibrio alcohol adquirido/ azúcares deseado, sin permitir que todo el azúcar se transforme en alcohol. Para ello, se enfria y se filtra. En ningún caso hay adición de alcohol. 

Nota de Cata: Color dorado. Aromas potentes de naranja, melocotón seco (orejones), uvas pasas, notas de almizcle, miel y un punto de incienso. Buena acidez, nada empalagoso, fresco, exótico, untuoso y cálido.

Maridaje: Como aperitivo o con postres de mandarina, naranja, piña, melocotón.

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Ariyana Naturalmente Dulce 50 cl.

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Bodega: Bentomiz

D.O/Zona: Sierras de Málaga

Varietales: 100% Moscatel de Alejandría

Graduación (vol): 13%

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