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6 x Finca Pascuelete Queso Torta 140 gr.

Productor: Finca Pascualete

Origen: Extremadura

Ingredientes: Leche cruda de oveja

Peso: 140 gr.

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Elaboración: Elaborada con leche cruda de oveja prensada a mano, la Mini Torta de Finca Pascualete es el resultado de un volteo diario y continuado y del mimo artesano que la familia Figueroa practica en todo los procesos de elaboración, desde la cría y engorde de su propio ganado y el ordeño y tratamiento de la leche, hasta el empaquetado a mano de cada pieza. El innovador y pequeño formato de la Mini Torta de Finca Pascualete permite una maduración distinta a la de su Torta, también premiada con medalla de Oro en los World Cheese Awards, otorgando mayor complejidad aromática y sápida, así como una mejor conservación del queso una vez abierto si no se va a consumir entero de una sola vez. La Mini Torta de Finca Pascuelete ha obtenido la medalla Super Gold en los World Cheese Awards 2011 recientemente celebrados en Birmingham, compitiendo con más de 3.000 quesos procedentes de 29 países.

Nota de Cata: Ofrece un sabor suave pero muy personal, bien definido, persistente y con recuerdos a campo debido a su cuajo vegetal. Su textura cremosa, casi líquida, que envuelve el paladar. 

Recomendación: Un auténtico bocado de placer perfecto para tomar con cuchara o untado en pan tostado.

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6 x Finca Pascuelete Queso Torta 140 gr.

6 x Finca Pascuelete Queso Torta 140 gr.

Productor: Finca Pascualete

Origen: Extremadura

Ingredientes: Leche cruda de oveja

Peso: 140 gr.

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