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Honoro Vera Garnacha

Bodega: Ateca

D.O/Zona: calatayud

Varietales: 100% Garnacha

Graduación (vol): 13.5%

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Vinificación:  Elaboración tradicional. Maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 15 días a temperatura máxima de 25º. Crianza de 2 meses en barrica de roble francés.

Nota de Cata: Color picota madura con borde granate. Nariz intensa con predominio de frutos maduros (frambuesa, grosella), sensaciones balsámicas y un fondo global con aromas minerales y especiados. Un vino frutal, floral, muy fresco y fácil de beber, sabroso, que produce la agradable sensación de saborear un bombón de fruta en boca.

Maridaje: Guisos y estofados de carne, legumbres, arroces, setas, embutidos, morros y manos de cerdo, asados variados, quesos de corta y media curación, carnes blancas y rojas en salsa, parrilla o plancha.

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D.O/Zona: calatayud

Varietales: 100% Garnacha

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