Ron 10 Cane

Elaboración: En un proceso de producción único, el ron 10 Caneempieza en las cañas de azúcar cultivadas exprofeso para fabricarlo. Las plantas crecen puras, fuertes y altas. No hay otras cañas de mejor calidad. La mayor parte de productores de ron utiliza cañas cosechadas con el método que se emplea en la producción de azúcar obteniendo acto seguido la mayor cantidad posible de melaza. En cambio en 10 Cane se seleccionan las mejores cañas que se cosechan a mano y se prensan en el mismo día para conservar su frescura. En el prensado no se tiene el propósito de extraer todo el jugo sino que, por el contrario, sólo se utiliza el más puro y aromático obtenido en un primer prensado suave. Después del prensado el líquido se clarifica con el máximo cuidado de no perder los delicados ingredientes que le dan a este ron su color amarillo claro y su exquisito paladar. La fermentación controlada en tinas de acero inoxidable dura cinco días. Va seguida de un proceso de doble destilación en lotes pequeños en alambiques franceses. Entonces el ron envejece en barriles de roble francés durante seis meses, el tiempo justo para conseguir un producto sedoso, equilibrado y sofisticado. Finalmente se embotella. La botella de 10 Cane se aparta de la forma tradicional de las de otros rones. Fue creada exprofeso pensando en el barman experimentado. Tiene el cuello largo y texturado, fácil de coger y el cuerpo liso y fácil de colocar en cualquier estante.

Nota de Cata: El resultado final es un ron dorado ligero con un sabor puro y delicado.  El aroma dominante de la caña con sutiles notas de vainilla y pera proporciona una dimensión única a cada bebida.

Maridaje: 10 Cane realza cualquier cocktail, mojitos, daiquiris, bebidas heladas, con cola o con zumo de pomelo. Combina con todo o con nada. Lo puede beber solo, con hielo, con soda o con tónica. Con su sabor suave y rico, 10 Cane eleva cualquier cocktail a la máxima expresión.