Anna de Codorniu Blanc de Blancs

Vinificación: Este cava cuenta con la combinación de la uva Chardonnay con las tres variedades más características de la denominación CAVA: Macabeo, Xarel-lo y Parellada. Con una crianza más larga, de más de 12 meses, consigue redondear este nuevo cava, lo que le añade elegancia y versatilidad al resultado final. 

Nota de Cata: De color amarillo brillante con reflejos verdosos. Con una burbuja fina, que forma un continuo rosario y un persistente anillo. En nariz se aprecian notas cítricas y de fruta tropical junto a más complejos aromas de crianza (tostados, bollería) que enriquecen la paleta aromática. En boca es suave, cremoso, amplio y persistente.  

Maridaje: Este cava es marida a la perfección con múltiples tipos de cocina. Tambien es perfecto para disfrutar de inicio a fin de un menú y durante todo el día como aperitivo.