Vino de Autor Becquer

Production : Fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée. Comme un vin de signature, chaque millésime a des proportions différentes de raisins et un temps parental différent en fût. Toujours avec les meilleurs fûts de chêne français personnellement choisis par le producteur qui sont élevés auteur Becquer. Dans le millésime 2009, le vigneron a décidé que le vin nécecitait 10 mois de vieillissement pour atteindre son apogée.

Notes de dégustation : Couleur cerise foncée. aromes de fruits confits, fruité, balsamique, chocolat, chêne crémeux, minéral. Charnues, riche, tanins mûrs, bouche ronde.

Accompagnement : Idéal pour toutes sortes de viandes et le fromage vieilli.