Viña Lanciano Reserva

Elaboration : Fondée en 1972 par un groupe d'hommes d'affaires, cette cave à vin est aujourd'hui l'un des vignobles les plus actifs du AOC Ca. Rioja et probablement celle que au fil des dernières années réussi à obtenir un des plus grand succès et la reconnaissance de la critique spécialisée, nationale et internationale. Ses fondateurs voulaient consolider dans la première LAN qui en 1972 étaient les provinces dont le territoire faisait partie du AOC Rioja Logroño - Alava - Navarra. Avec ses vignes situées sur la rivière Ebre dans une ferme de méandre magnifique "Viña Lanciano" se trouve le vignoble le plus spectaculaire de la Rioja. 72 héctares dans les quelles le climat, le fleuve et la terre apportent une personnalité unique aux raisins exceptionnelles provenant des vignes de jusqu'à 60 ans  avec lequelles sont réalisés les vins de haute gamme.

Le sol, de rocher, confère une minéralité caractéristique au vin, dont une sélection de vieilles vignes de plus de 30 ans est effectuée. Ce vin est fermenté avec de la pâte, pendant 4 semaines, à une température de 30°C. Elevage de 36 mois, effectuée pendant 6 mois en fûts de chêne du Caucase russe, 12 mois en fûts de chêne français de l'Allier et enfin 18 mois en bouteille avant sa vente. Nous sommes sans aucun doute face à un vin destiné à être cultivées et se développer dans la bouteille.

Note de dégustation: Couleur cerise brillant, avec des tons violets. Arômes primaires intenses, frais, de type très parfumée combinant avec les dérivés du chêne. Sensation de douceur, des tanins mûrs. En bouche, élégant, très équilibré, harmonieux, agréable et long.

Accompagnements : ragoûts et de la chasse générale et de la viande et des fromages.